Loading...

Podrobný popis produktu

Želírující přípravek pro cukrářskou výrobu – dorty, řezy, aspiky apod. Doporučené dávkování: 2g – 10g na 1 litr vody 

Použití produktu

Agar zamícháme do studené vody a přivedeme do varu na 3-5 minut, vznikne pěna. Po jejím částečném opadnutí odstavíme. Přidáme množství cukru - doporučené 200g - 250g na litr Při chladnutí (cca 50-60°C) přidáme přípravek k okyselení (doporučená kyselina citrónová 3g na kg gelu)

Hmotnost

Balení obsahuje: 30 g

Složení produktu

Hydrofilní koloidní polysacharid z červených řas ( E406 )

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 701,4 kJ
Energetická hodnota kcal 167,6 kcal
Tuky 83,9 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0 g
    - z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,25 g

Země původu

Česká republika

Další informace

Barva červená

Technické parametry

Agar, želatina a pektin
Výrobce Kovandovi
EAN 8594037361217
Kód produktu 361217

Recenze produktu

Napsat recenzi
Agar nejlepší želatina co znám

Ověřený zákazník - je recenze od zákazníka, který daný produkt nakoupil.

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.

Dále doporučujeme

Agar želírující látka 20 g

Agar je přírodní želatinový přípravek získávaný z mořských řas.
55 Kč
Skladem > 10 ks

Plátková želatina 20 g 9520 dortis

Použití: Potřebný počet plátků namočíme do vlažné vody na 5 minut, poté vodu slijeme a želatinu důkla
67 Kč
Skladem > 10 ks

Želatina v prášku - jahoda 3x12g

Želatina v prášku s jahodovou příchutí. Balení 3 x 12 g.
16 Kč
Skladem > 10 ks

Citrusový pektin 70g

Citrusový pektin je pomocníkem při výrobě džemů.
123 Kč
Skladem > 10 ks